$("input:checkbox.grandfather").click(function () {          
            if ($(this).prop("checked") == true) {
                $(this).parents("li").eq(0).find("input:checkbox").prop("checked", true);
            } else {
                $(this).parents("li").eq(0).find("input:checkbox").prop("checked",false);
            }
        });

        $("input:checkbox.father").click(function () {
            if ($(this).prop("checked") == true) {
                $(this).parents("li").eq(0).find("input:checkbox").prop("checked", true);
                $(this).parents("li").parents("li").find(".grandfather").eq(0).prop("checked", true);
            } else {
                $(this).parents("li").eq(0).find("input:checkbox").prop("checked",false);
                if ($(this).parents("li").parents("li").eq(0).find("input:checkbox:not(.grandfather):checked").length == 0) {
                    $(this).parents("li").parents("li").eq(0).find(".grandfather").eq(0).prop("checked",false);
                }
            }
        });

        $("input:checkbox.son").click(function () {
            debugger;
            if ($(this).prop("checked") ==true) {
                $(this).parents("li").parents("li").eq(0).find("input:checkbox.father").prop("checked", true);
                $(this).parents("li").parents("li").parents("li").eq(0).find("input:checkbox.grandfather").prop("checked", true);
            } else {
                if ($(this).parents("li").parents("li").eq(0).find("input:checkbox:not(.father):checked").length == 0) {
                    $(this).parents("li").parents("li").eq(0).find("input:checkbox.father").prop("checked",false);
                }
                if ($(this).parents("li").parents("li").parents("li").eq(0).find("input:checkbox:not(.grandfather):checked").length == 0) {
                    $(this).parents("li").parents("li").parents("li").eq(0).find("input:checkbox.grandfather").prop("checked",false);
                }
            }
        });

<ul id="trees">
 <li><input type="checkbox" value="1" id="cb1" class="grandfather">立波阿姨
       <ul> 
        <li><input type="checkbox" value="5" id="cb2" class="father">頁
     <ul><li><input type="checkbox" value="5" id="cb3" class="son">MM們</li></ul>
</li></ul>
</li></ul>

jq 三級復選框操作