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「瀉藥」... 知乎月餅吃了拉肚子上熱搜,知乎迴應:因麥芽糖醇導致部分人不耐受,致歉並召回所有月餅

9 月 8 日訊息 據部分知乎大 V 反饋,吃了知乎發的月餅出現腹瀉拉肚子現象。今天 #知乎月餅吃了拉肚子# 上了微博熱搜。

對此,知乎小管家官方賬號迴應,向此次事件中涉及到的知友表示最誠摯的歉意。

知乎稱,此次月餅委託業內口碑較好的成熟企業進行生產,選擇了廠家提供的低糖配方。出廠產品經過生產方和獨立第三方機構檢測,符合食品行業相關質量標準。但忽略了用來替代蔗糖的麥芽糖醇可能會導致一部分人不耐受,造成身體不適,這是我們的失誤。

知乎稱,對於反饋問題的知友,我們已經聯絡並提供儘可能的補救與服務,並召回所有月餅。

知乎稱,非常感謝知友們在出現問題後第一時間反饋,並自發用專業知識分析原因。感謝你們哪怕有「瀉藥」這個不好體驗,仍然專業、認真地做糖醇不耐受的科普。在未來的選品和採購過程中,我們會執行更嚴格更高的標準,也邀請知友們參與到選品採購和評測環節中。